要素手作湯羹，對現代女性來說，是一件何等難的事。至少，自己是其中一員。
要成為一個「巧婦」，確是學問，巧在懂得在最短時間裏達到快與省時的要求。即使明知道，簡單如用蒜蓉起鑊，讓滿屋子飄起油香，又或是簡單菜式如蠔油生菜、芽菜炒蛋、蒜蓉炒菜、炆雞翼之類，其實在做飯的角度而言，簡單不過，然而，每次都總是不憚麻煩，老是認為最「巧」的方法便是即食麵、開罐頭之流，確是愧對這臭皮囊的健康！
網絡發達，以往要買的烹飪資料幾乎全都垂手可得。符合「食為先」的精神，儘管這些資料放在當眼處，大多時都不會留意，甚至用心去買依樣畫葫蘆，買齊材料依足份量學習。
應該自責了吧？該內疚了吧？煮不好菜的女人！然而，說到尾煮菜弄飯為了也是自己而已，實是無需內疚。「女強人」一詞肇始於七十年代，多少女性成為這神話的奴隸，為了在家庭、事業、子女這三角關係中取得平衡，最後導致神經緊張，精神抑鬱，死去活來；所謂一佛出世，二佛涅槃，人又豈能是三頭六臂金剛不壞十項全能面面俱圓！
煮不好菜嘛，於女人而言，也沒啥大不了，眼見男士們也從不為此而自責，何以要為此而不爽？倘若沒有工作或學業等纏身，任誰也可以成為女廚神之一員。
